Lagi mencari inspirasi resep 190. telur ikan mas goreng sambal matah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 190. telur ikan mas goreng sambal matah yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 190. telur ikan mas goreng sambal matah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan 190. telur ikan mas goreng sambal matah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Bahan-bahan: Ikan mas ukuran sedang Minyak goreng Kunyit Bawang m/p Kemiri Garam Daun jeruk Penyedap rasa Sambal matah: Serai Bawang putih Cabe rawit merah. Cara memasak ikan mas goreng yang enak bisa menjadi menu spesial dan berbeda dari yang lain dikarenakan cara memasaknya yang cukup sederhana dan sangat. Buncis, telur, dan tempe diolah seperti ini, bikin perut.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah 190. telur ikan mas goreng sambal matah yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat 190. Telur Ikan Mas Goreng Sambal Matah menggunakan 21 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan 190. Telur Ikan Mas Goreng Sambal Matah:
- Gunakan 200 gr Telur Ikan Mas
- Siapkan 1 butir Telur Ayam
- Gunakan 1/4 sdt Merica Bubuk
- Gunakan 200 ml Minyak Goreng
- Gunakan Bumbu
- Sediakan 4 siung Bawang Merah
- Gunakan 2 siung Bawang Putih
- Ambil 1 ruas Kunyit
- Gunakan 1/2 sdt Ketumbar Bubuk
- Ambil 1/2 sdt Jahe Bubuk
- Gunakan 1 sdt Garam
- Gunakan Sambal Matah
- Siapkan 5 siung Bawang Merah
- Gunakan 10 buah Cabe Rawit
- Sediakan 2 lembar Daun Jeruk Purut
- Siapkan 1 batang Serai
- Sediakan 1 buah Jeruk Purut
- Sediakan 1/4 sdt Garam
- Siapkan 1/4 sdt Terasi (sangrai)
- Sediakan 1/4 sdt Gula Pasir
- Sediakan 3 sdm Minyak Goreng
Idenya siy, sambal matah cocok untuk semua hidangan. Sambal goreng ati puyuh ikan teri. foto: cookpad. Untuk kreasi sambal matah ini merupakan perpaduan antara sambal matah bali dengan ayam Goreng ikan hingga berwarna kecokelatan dan garing. Lalu suwir daging ikan dan sisihkan.
Langkah-langkah membuat 190. Telur Ikan Mas Goreng Sambal Matah:
- Siapkan bahan bumbu. Ulek hingga halus.
- Masukkan telur ikan ke dalam wadah kemudian tambahkan air, cuci perlahan kemudian tiriskan. Siram kembali telur ikan dengan air. Lakukan perlahan-lahan agar telur ikan tidak ikut terbuang.
- Masukkan telur ikan yang telah dicuci ke dalam wadah, tambahkan telur ayam, merica bubuk dan bumbu yang sudah diulek. Aduk hingga rata.
- Panaskan minyak dan cetakan. Ambil sesendok adonan telur ikan dan tuang ke dalam cetakan. Goyang perlahan hingga adonan terlepas. Goreng hingga berwarna kecoklatan.
- Sambal matah: Iris bawang merah, cabe merah, daun jeruk purut dan serai. Masukkan ke dalam wadah dan tambahkan garam, gula dan terasi. Aduk rata dan siram dengan minyak yang telah dipanaskan. Aduk rata dan tambahkan pula air perasan jeruk purut. Aduk rata kembali.
- Siap disajikan.
Resep sambal matah yang satu ini sangat kompleks dengan memadukan udang, telur puyuh dan sambel. Ikan ini tidak hanya lezat dimasak menjadi gulai. Ikan layar juga enak dimasak goreng kering. Rasanya semakin menggugah selera jika Anda menambahkan sambal matah. Irisan cabai dan bawang ditabur di ikan layar, kemudian disantap dengan nasi putih hangat.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan 190. Telur Ikan Mas Goreng Sambal Matah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
