Lagi mencari inspirasi resep jamu kunyit asam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal jamu kunyit asam yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari jamu kunyit asam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan jamu kunyit asam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan jamu kunyit asam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Jamu Kunyit Asam memakai 4 jenis bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Jamu Kunyit Asam:
- Siapkan 5 ruas Kunyit (saya pakai yg ukuran sedang)
- Sediakan 100 gr Gula Jawa
- Sediakan 1 bungkus Asam
- Sediakan 650 ml Air
Langkah-langkah membuat Jamu Kunyit Asam:
- Parut kunyit yg sudah dikupas, lalu campur dengan air lalu diperas. Kalau sudah, masukkan ke panci & rebus ya
- Masukkan asam & gula jawa kedalam panci kunyit tadi. Tunggu sampai mendidih plus gula & asam larut. Icip ya, kalau sudah pas boleh dimatikan tapi kalau ada yg kurang bisa ditambah asam/gula nya. Lalu saring & tuang di gelas deh
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat jamu kunyit asam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
