Anda sedang mencari inspirasi resep donat pandan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal donat pandan yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari donat pandan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan donat pandan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan donat pandan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Donat Pandan memakai 10 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Donat Pandan:
- Gunakan 200 gr terigu segitiga
- Gunakan 50 gr terigu cakra
- Siapkan 1/2 sdm fermipan
- Gunakan 30 gr gula pasir
- Ambil 1 butir telur
- Gunakan 1 gelas susu cair (skm+air) *gunakan secukupnya
- Sediakan 1 sdm full BOS (butter oil subtitute)
- Gunakan 1/4 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt pasta pandan
- Sediakan Gula dingin donat
Langkah-langkah membuat Donat Pandan:
- Campur terigu, gula, fermipan aduk rata. Tambahkan telur, pasta pandan dan susu cair aduk rata. Uleni / mixer sampai setengah kalis dan adonan lembab saja. Gunakan bahan cair secukupnya tergantung tingkat kelembaban tepung yg digunakan.
- Tambahkan garam dan BOS, mixer sampai adonan lebih mulus/halus, kalis dan elastis.
- Bulatkan adonan, diamkan dlm bowl yg sudah diolesi minyak, tutup dgn plastik wrap diamkan selama 30 menit.
- Kempeskan adonan, bagi & timbang dgn berat @40gr / sesuai selera. Lakukan hingga selesai. Setelah itu langsung pindahkan adonan ke plastik / loyang yg sudah ditaburi terigu. Pipihkan donat lalu diamkan selama 30 menit.
- Goreng donat dgn api kecil, setelah matang kecoklatan tiap sisi, angkat, tiriskan lalu baluri dgn gula dingin untuk donat / dekorasi sesuai selera.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Donat Pandan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
