Cumi Asin Cabe Hijau
Cumi Asin Cabe Hijau

Sedang mencari inspirasi resep cumi asin cabe hijau yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cumi asin cabe hijau yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cumi asin cabe hijau, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan cumi asin cabe hijau yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat cumi asin cabe hijau yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Cumi Asin Cabe Hijau menggunakan 18 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Cumi Asin Cabe Hijau:
  1. Siapkan 1/4 kg cumi asin, rendam air panas & cuci bersih
  2. Siapkan 5 buah cabe hijau potong serong
  3. Gunakan 1-2 buah tomat hijau potong dadu
  4. Gunakan 4 buah cabe merah besar buang biji potong serong
  5. Siapkan 6 siung bawang merah rajang
  6. Sediakan 5 siung bawang putih rajang
  7. Ambil 2 ruas laos memarkan
  8. Gunakan 2 batang serai memarkan
  9. Ambil 2 lembar daun salam
  10. Gunakan 4 lembar daun jeruk iris kasar
  11. Gunakan 1 sdt garam
  12. Ambil 1 sdt kaldu jamur
  13. Sediakan 1 sdm gula putih
  14. Siapkan Minyak
  15. Gunakan 🦑Bumbu halus
  16. Siapkan 8 buah bawang merah
  17. Ambil 6 buah bawang putih
  18. Gunakan 4 buah cabe merah besar
Langkah-langkah membuat Cumi Asin Cabe Hijau:
  1. Siapkan bumbu yang akan dipakai
  2. Panaskan minyak,lalu goreng cumu setengah matang,angkat sisihkan
  3. Tetap memakai minyak bekas goreng cumi tadi,tumis bumbu halus sampai wangi,,lalu masukkan bumbu iris,serai,daun salam,daun jeruk, aduk kembali sampai wangi,lalu masukkan cuminya,,aduk"beri 50 ml air,masukkan garam,gula putih,laos dan kaldu jamur, aduk" koreksi rasa
  4. Aduk hingga rata,angkat & hidangkan
  5. Semoga bermanfaat ya bunsay",bisa jadi pilihan menu kalau lagi bingung mau masak apa 😊

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat cumi asin cabe hijau yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!