Lagi mencari ide resep ayam krispy asam manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam krispy asam manis yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam krispy asam manis, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam krispy asam manis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Semoga resep Saos dan Masakan ini bermanfaat bagi kawan - kawan semua. Tak lupa saya Kembali mengucapkan terima kasih yang sebanyak banyak nya bagi kawan. ayam crispy asam manis. ayam crispy pedas manis. Namun sajian resep ayam asam manis tentunya nggak kalah nikmat loh.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam krispy asam manis sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam krispy asam manis memakai 13 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam krispy asam manis:
- Siapkan 1/2 dada ayam
- Siapkan 1 bh bawang bombay
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Ambil 1 tangkai daun seledri
- Ambil 1/2 sdt sagu (maizena)
- Ambil 1 bh sasa tepung bumbu krispy (hot)
- Sediakan 1 bh telur
- Siapkan 2 sdm saus pedas
- Ambil 2 sdm saus tomat
- Siapkan 1 sdt cuka (bisa lebih tergantung selera)
- Siapkan 1 sdm saori saus tiram
- Sediakan 2 1/2 sdm Gula pasir
- Ambil Garam, air, minyak dan lada secukup nya
Potong semua sayuran menjadi bentuk dadu. Ayam geprek krispy sambel mata,perpaduan dari ayam krispy ala KFC dan sambel bawang membuat sensasi yang unik. Ayam asam manis merupakan makanan khas Kanton yang sering ditemui di menu restoran china. Lumuri ayam dengan bumbu halus hingga tercampur rata.
Langkah-langkah membuat Ayam krispy asam manis:
- Baluri ayam dengan garam di diamkan selama 10-15 menit. Lalu potong ayam dadu2 atau sesuai selera. Setelah ditiriskan campurkan dengan telur.
- Potong bawang bombay, bawang putih, daun seledri.
- Lalu tumis bawang putih, ketika sudah matang campurkan saus pedas, saus tomat, saori, lalu air. Tunggu hingga mendidih masukan bawang bombay sampai masak. Lalu masukan cuka, garam dan gula koreksi rasa. Kemudian masukan sagu / maizena.
- Lalu balurkan ayam yang telah di campurkan telur tadi ke tepung sasa krispy satu persatu sambil menunggu minyak panas. Lalu goreng hingga matang.
- Setelah semua matang. Taruh di piring sesuai selera. Selamat menikmati
Kriuknya resep Ayam Krispy Balado Keju ini membuatnya habis dalam sekejap. Sayap ayamnya dilapisi bubuk keju dan balado sehingga rasa tepungnya saja sudah enak, apalagi daging ayamnya. Ayam asam manis adalah potongan ayam goreng tepung yang disiram dengan saus asam manis kental berwarna merah kecoklatan. Jika membuatnya dari sisa ayam krispi maupun nugget, tentu waktu pembuatan akan jauh lebih cepat. Sementara, saus asam manis dibuat dengan menumis.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam krispy asam manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
