Lagi mencari ide resep oncom bumbu kencur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal oncom bumbu kencur yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari oncom bumbu kencur, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan oncom bumbu kencur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan oncom bumbu kencur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Oncom Bumbu Kencur memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Oncom Bumbu Kencur:
- Gunakan 6 potong oncom
- Sediakan 2 ikat kemangi
- Ambil 70 ml air
- Sediakan 6 sdm minyak goreng untuk menumis
- Gunakan 1 Bks masako
- Ambil 1/2 sdt gula pasir
- Sediakan Bumbu halus
- Siapkan 4 cm kencur
- Gunakan 1 buah cabai merah
- Sediakan 10 buah cabai rawit merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil 5 buah bawang merah
- Ambil 1/2 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt penyedap rasa
Cara membuat Oncom Bumbu Kencur:
- Siapkan bahan yang diperlukan
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum. Kemudian tambahkan air, biarkan mendidih dan mengeluarkan minyak (tanda bumbu matang)
- Kemudian masukkan oncom, aduk sebentar. Bumbui dengan Masako dan gula. Aduk merata sampai oncomnya matang
- Setelah matang, masukkan kemangi. Aduk sebentar dan matikan api
- Siap digunakan untuk isian combro atau untuk lauk langsung juga enak ☺️
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Oncom Bumbu Kencur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
