Lagi mencari ide resep roti isi telur sosis asam manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal roti isi telur sosis asam manis yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari roti isi telur sosis asam manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan roti isi telur sosis asam manis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
#rotisosis #rotigoreng Halo semuaaa Video kali ini saya membuat ROTI SOSIS gampang banget gak harus lama ngulenin dan gak mesti keluarin tenaga dalam. Hari libur telah tiba untuk anda yang akan liburan ke luar kota dengan jarak yang cukup jauh tentu ngemil di dalam mobil adalah salah satu kegiatan yang. Lihat juga resep Sosis tempura hot asam manis simpel enak lainnya.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah roti isi telur sosis asam manis yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Roti isi telur sosis asam manis memakai 29 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Roti isi telur sosis asam manis:
- Gunakan Bahan roti :
- Siapkan 240 gr tpg terigu 📐biru
- Siapkan 27 gr gula pasir,gula castor
- Siapkan 75 gr telur kocok
- Gunakan 3 gr ragi instan (sy, permifan)
- Sediakan 4 gr garam
- Ambil 50 ml air
- Gunakan 27,5 minyak goreng
- Gunakan Bahan isian :
- Sediakan 2-3 butir telur, rebus
- Sediakan 3 buah sosis ayam/sapi, potong2, goreng sbentar
- Siapkan 3 siung bwg putih, keprek, cincang
- Ambil 1/2 siung bwg bombay, iris-iris
- Gunakan 2 cabe merah keriting, rajang alus
- Siapkan 4 cabe rawit merah, rajang alus
- Ambil 2 sdm saus tomat
- Ambil 2 sdm saus sambal
- Sediakan 1/2 sdm.saus tiram
- Sediakan 1 sdm kecap manis
- Ambil 1/2 sdt garam
- Sediakan 1 sdt gula pasir
- Siapkan 1 sdt lada bubuk
- Gunakan 1 sdt kaldu bubuk
- Ambil 150 ml air minum
- Sediakan 1 sdm maizena, cairkan
- Sediakan Bahan olesan :
- Sediakan Telur kocok sisa buat adonan
- Gunakan 1 sdm.susu cair
- Sediakan Toping : sosis, potong-potong, goreng sebentar
Celup dalam kocokan telur kemudian gulingkan ke tepung roti sambil ditekan-tekan agar tepung rotinya menempel dengan rata. Tambahkan susu cair dan telur kocok, dengan menggunakan spatula aduk semua bahan hingga tercampur baik. Paling sedap dengan mengoleskan saus sambal botolan. Campur bahan olesan, oleskan di permukaan roti.
Langkah-langkah menyiapkan Roti isi telur sosis asam manis:
- Buat isian. Tumis bawang putih & bawang bombay hingga harum lalu masukkan cabe tumis hingga matang. Masukkan telur dan beri air lalu masukkan garam, gula, lada bubuk, kaldu bubuk, saus tomat, saus sambal, saus tiram dan kecap manis
- Aduk rata, didihkan masukkan sosis dan larutan maizena, aduk rata, cek rasa, angkat, sisihkan.
- Buat roti. Campur semua bahan kecuali minyak goreng, uleni hingga setengah kalis lalu tuang minyak goreng dan uleni hingga kalis dan lembut lalu diamkan selama 20 menit.
- Setelah itu pipihkan adonan lalu gilas hingga selebar loyang yg akan dipakai lalu bentuk sesuai selera dan diamkan hingga mengembang 2x lipat
- Kemudian panaskan oven lalu oles adonan dg campuran kuning telur dan susu cair. Setelah itu beri isiannya dan tata sesuai selera lalu panggang hingga matang, angkat dan biarkan hingga hangat/dingin…dan roti isi telur sosis asam manis siap untuk dinikmati.
Letakkan sosis di atasnya, satukan kedua sudut roti, beri semat supaya tidak terbuka. Cara Membuat Roti Manis Sederhana- Roti dengan cita rasa manis merupakan salah satu makanan yang banyak difavoritkan oleh masyarakat. Cara membuat roti manis sederhana memang sangat mudah untuk dipraktekan. Jika kita ingin membuat aneka jenis roti kita sudah dapat dengan mudah. Berbeda dengan sosis pada umumnya, sosis solo terbuat dari dadar tipis yang diberi isian daging ataupun ayam cincang.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Roti isi telur sosis asam manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
