Anda sedang mencari inspirasi resep ayam saus kari yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam saus kari yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam saus kari, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam saus kari enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam saus kari yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Saus Kari memakai 10 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Saus Kari:
- Sediakan 500 gr ayam, potong agak kecil
- Siapkan 1 sdt garam
- Gunakan 1 sdm margarine
- Siapkan 1/2 bh bawang bombay, iris2
- Sediakan 1 sdt bubuk kari
- Ambil 10 bh jamur kancing, potong sesuai selera
- Ambil 1000 ml air hangat
- Gunakan 1 sdm terigu
- Gunakan 3 sdm fibercreme
- Siapkan secukupnya Garam, gula pasir, kaldu bubuk
Langkah-langkah membuat Ayam Saus Kari:
- Lumuri ayam dengan 1 sdt garam. Sisihkan
- Ambil 100 ml air, campur dengan terigu dan fibercreme. Aduj rata. Sisihkan
- Lelehkan margarine. Masukkan bawang bombay. Tumis sampai harum.
- Masukkan bubuk kari dan jamur. Aduk rata.
- Masukkan ayam. Aduk kembali. Tuang sisa air. Masak sampai ayam matang dan kuah agak surut
- Bubuhkan garam, gula pasir dan kaldu bubuk. Aduk rata
- Tuang larutan terigu dan fibercreme. Aduk sampai mengental. Angkat
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam saus kari yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
