Lagi mencari inspirasi resep garang asem magic com (tanpa daun pisang) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal garang asem magic com (tanpa daun pisang) yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari garang asem magic com (tanpa daun pisang), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan garang asem magic com (tanpa daun pisang) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah garang asem magic com (tanpa daun pisang) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Garang Asem Magic Com (tanpa daun pisang) memakai 14 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Garang Asem Magic Com (tanpa daun pisang):
- Sediakan 250 gr ayam
- Ambil 3 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Sediakan lengkuas
- Ambil serai
- Gunakan 2 helai daun salam
- Ambil 2 helai daun jeruk
- Gunakan 4 butir tomat hijau
- Ambil 1 , 5 butir tomat merah
- Ambil 8 buah cabe rawit
- Gunakan Santan bubuk
- Sediakan Air
- Ambil Garam
- Sediakan Gula
Langkah-langkah membuat Garang Asem Magic Com (tanpa daun pisang):
- Cuci bersih ayam dan lumuri dengan jeruk untuk menghilangkan amisnya.
- Iris bawang merah, bawang putih, cabe, tumis hingga layu, tambahkan air, kemudian masukkan irisan tomat, serai, daun salam dan daun jeruk, masukkan ayam, lalu tuang santan(saya pakai santan bubuk), koreksi rasa, masak hingga mendidih, matikan kompor
- Siapkan wadah tahan panas, alasi dengan daun pisang (jika ada, saya skip krn tidak ada), tuang garang asem ayam tadi ke wadah, letakkan diatas saringan magic com, sambil memasak nasi, tunggu hingga matang, dan biarkan hingga 30 menit, agar hawa panas didalamnya membuat ayam lebih lunak. (saya biasanya lebih lama, karena nasi juga tidak buru-buru mau dimakan)
- Angkat, dan siap dinikmati
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat garang asem magic com (tanpa daun pisang) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
