Lagi mencari ide resep cumi asin dabu-dabu yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cumi asin dabu-dabu yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cumi asin dabu-dabu, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan cumi asin dabu-dabu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah cumi asin dabu-dabu yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Cumi Asin Dabu-dabu memakai 14 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Cumi Asin Dabu-dabu:
- Siapkan Cumi Asin
- Ambil 100 ml Air
- Gunakan Bumbu Iris
- Ambil 5 Cabai Merah
- Siapkan 5 Cabai Oranye
- Gunakan 7 Bawang Merah
- Sediakan 3 Bawang Putih
- Siapkan 1 Buah Tomat
- Ambil 1 Buah Jeruk Limau
- Sediakan Bumbu Penyedap
- Ambil Gula
- Sediakan Garam
- Siapkan Lada
- Sediakan Kaldu Jamur
Cara menyiapkan Cumi Asin Dabu-dabu:
- Siapkan cumi, lalu cuci cumi sampai bersih, setelah itu rendam cumi kurang lebih 7 menit, selanjutnya di potong sesuai selera
- Iris bumbu
- Tumis bawang terlebih dahulu, tumis sampai harum, lalu selanjutnya tumis cabai, sampai harum
- Masukkan potongan cumi, aduk rata
- Masukkan air lalu bumbu penyedap, icip rasa
- Setelah itu peras dengan saringan jeruk limau nya, aduk rata icip rasa
- Setelah semua pas, matikan kompor lalu pindahkan ke wadah
- Cumi dabu-dabu siap di hidangkan, selamat mencoba dan menikmati
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Cumi Asin Dabu-dabu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
