Anda sedang mencari ide resep garang asem ayam joper yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal garang asem ayam joper yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Makanan garang asem adalah makanan yang terdiri ayam dibumbu asem rasanya segar nikmat segar anda pasti ketagihan jika sudah merasakan masakan Selanjutnya bagaimana cara membuat garang asem ayam kudus asli enak tanpa santan dengan gampang + bahan mudah didapatkan serta bisa. Ketika disantap, garang asem ayam nikmatnya tiada tara. Bercita rasa asam dari belimbing wuluh dan tomat, pedas dari cabe rawit, gurih dari ayam dan santan, serta wangi dari daun salam dan daun pisang pembungkusnya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari garang asem ayam joper, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan garang asem ayam joper yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah garang asem ayam joper yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Garang asem ayam joper memakai 12 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Garang asem ayam joper:
- Ambil 1 ekor ayam joper
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil 3 siung bawang merah
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Sediakan seiris Lengkuas
- Siapkan 1,5 sdt bubuk kaldu ayam
- Gunakan 3 buah tomat
- Gunakan 3 sdt gula pasir
- Gunakan 1 sdm garam
- Siapkan 1,5 liter air
- Sediakan Secukupnya cabe setan (rawit merah)
- Siapkan 100 ml santan kental
Garang asem ayam siap disajikan panas-panas dengan nasi hangat, mantap! Jika suka, Anda juga bisa menambah daun kemangi ke dalam garang asem untuk mendapatkan olahan yang istimewa. Oh iya, ini merupakan resep garang asem ayam santan, bila sedang menghindari santan boleh skip. Garang Asam Ayam adalah salah satu masakan Jawa Tengah yang pembuatannya sangat sederhana dan singkat.
Langkah-langkah membuat Garang asem ayam joper:
- Potong ayam menjadi 10 bagian
- Iris tipis bawang merah dan bawang putih
- Geprek lengkuas
- Iris bulat tomat
- Masukkan semua bahan selain tomat dan cabe
- Biarkan air mendidih atau sampai ayam empuk.
- Setelah ayam empuk masukkan santan dan aduk rata
- Setelah mendidih icip jika rasa sudah pas, masukkan irisan tomat dan cabe, sekali didih matikan api dan siap di sajikan
- Oh ya…sebelum ayam dimasak saya rendam dulu di air panas kurleb 5-10 menit…biar salmonelanya hilang….katanya siiih….biar sehat gitu
Di bungkus dengan daun pisang, di beri santan yang gurih. Sajian garang asem ayam yang legendaris dari tanah Jawa bisa kita coba di rumah. Garang Asem Ayam adalah salah satu yang terkenal dari sekian banyak resep legendaris dari tanah Jawa. Wajib dicoba kelezatannya oleh pecinta makanan Indonesia. Yang unik, garang asem ayam ini dimasak menggunakan daun pisang untuk membungkus ayam yang telah dipotong per bagian.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Garang asem ayam joper yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
