Anda sedang mencari inspirasi resep asem asem ceker tulang ayam kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal asem asem ceker tulang ayam kemangi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Tulang ayam dan ceker direbus,rebusan prtama dibuang lalu ganti air lalu rebus lagi. Home › Resep Ayam › Resep Sop. Dijamin tambah semangat, tambah bertenaga dan juga tambah ndut, hehe.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari asem asem ceker tulang ayam kemangi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan asem asem ceker tulang ayam kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah asem asem ceker tulang ayam kemangi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Asem asem ceker tulang ayam kemangi menggunakan 13 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Asem asem ceker tulang ayam kemangi:
- Sediakan 500 gram Tulang ayam
- Sediakan 15 Ceker ayam
- Gunakan 2 Salam
- Ambil 1 ruas Lengkuas geprek
- Gunakan 1 jempol Asam jawa
- Gunakan Secukupnya Garam, gulpas, kaldu bubuk
- Sediakan 15 Cabe rawit utuh
- Ambil 1 ikat Kemangi
- Siapkan Bahan yg diiris :
- Sediakan 4 Bawang merah
- Siapkan 4 Bawang putih
- Ambil 3 Tomat merah
- Siapkan 1 ruas Kunyit
Ya jadilah asem - asem ayam ini. Manfaat ceker ayam berikutnya adalah kemampuannya menjaga kesehatan tulang. Kandungan kalsium, protein, kolagen, serta tulang rawan pada ceker ayam bisa membantu menjaga Komponen lain dari ceker ayam seperti protein, lemak sehat, kondroitin, glukosamin dan cartilage berfungsi. Ceker ayam memiliki cita rasa yang lezat meskipun dagingnya hanya sedikit.
Langkah-langkah membuat Asem asem ceker tulang ayam kemangi:
- Persiapkan bahan2nya. Tulang ayam dan ceker direbus,rebusan prtama dibuang lalu ganti air lalu rebus lagi
- Tumis duo bawang jika sudah harum masukan salam dan lengkuas.lalu masukan semua bahan iris beri garam,gulpas, kaldu bubuk aduk2 masukan asam jawa
- Masukan bahan yg sudah ditumis kedalam panci berisi tulang dan ceker lalu aduk2 masak hingga bumbu meresap,matang dan mendidih setelah mendidih masukan cabe rawit utuh dan kamangi aduk lalu matikan kompor
- Sajikan
Sensasi saat makan ceker akan semakin nikmat jika dimakan hingga tulang-tulangnya. Nah, berikut ini Tribunnews sajikan cara membuat ceker ayam agar bisa empuk sampai ke tulang-tulangnya, dikutip dari Sajian Sedap. Hidangan seblak ceker tulang ayam bumbu pedas adalah sajian yang nikmat untuk dibuat di rumah. Dengan resep yang akan kami berikan kali ini maka tentunya anda akan dapat membuat sajian ini dengan lebih sederhana. Penasaran seperti apa saja resep dari sajian kali ini?
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat asem asem ceker tulang ayam kemangi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
