Anda sedang mencari ide resep sayur asem yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur asem yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur asem, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sayur asem yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sayur asem yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sayur asem menggunakan 12 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sayur asem:
- Sediakan 1 buah jagung manis
- Sediakan 1 buah manisah/labu siam
- Gunakan Kacang panjang
- Sediakan Kacang tanah
- Gunakan Bumbu
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Ambil 1 siung bawang putih
- Ambil 1 sdt Gula padir
- Gunakan 1 sdt Garam
- Siapkan 1/4 sdt Kaldu bubuk
- Ambil 1 ruas jari Lengkuas
- Ambil 10 gr Asam jawa
Cara menyiapkan Sayur asem:
- Didihkan air,seduh asam jawa dengan setengah gelas air panas sisihkan.! Iris bawang merah dan bawang putih kemudian rebus semua bumbu,kacang,dan jagung hingga empuk
- Setelah empuk masukan labu dan kacang,masak hingga empuk.
- Jika sayuran sudah empuk masukan air seduhan asam (saring,hanya airnya saja)koreksi rasa siap di hidangkan
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sayur asem yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
