Telur Lada Hitam
Telur Lada Hitam

Lagi mencari ide resep telur lada hitam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal telur lada hitam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari telur lada hitam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan telur lada hitam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat telur lada hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Telur Lada Hitam menggunakan 9 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Telur Lada Hitam:
  1. Ambil 3 telur ayam rebus
  2. Sediakan 1/2 bagian bawang bombay, iris halus
  3. Sediakan 2 buah cabe merah, iris tipis
  4. Ambil 1 batang daun bawang, ambil bagian hijaunya
  5. Siapkan 2 sdm saus tiram
  6. Sediakan 1 sdt lada hitam bubuk
  7. Ambil 1/4 sdt garam
  8. Ambil 1 sdt gula
  9. Sediakan 50 ml air
Cara menyiapkan Telur Lada Hitam:
  1. Rebus telur selama kurang lebih 9 menit (jika telur dimasukkan sebelum mendidih), jika sudah matang siram dengan air dingin
  2. Kupas telur dan belah jadi 2
  3. Siapkan bahan yang akan diperlukan, saya pakai lada hitam butiran yang dihaluskan
  4. Goreng telur dalam minyak panas, hingga membentuk kulit. Sisihkan
  5. Tumis bawang bombay hingga matang dan layu,
  6. Tambahkan air, dan bumbui dengan saus tiram, garam dan gula. Aduk rata
  7. Masukkan telur, beri lada hitam aduk rata
  8. Masak hingga bumbu meresap dan mengental. Tambahkan cabe dan daun bawang sesaat sebelum diangkat
  9. Telur lada hitam siap disajikan

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan telur lada hitam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!