Anda sedang mencari ide resep cumi goreng tepung yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cumi goreng tepung yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cumi goreng tepung, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan cumi goreng tepung yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan cumi goreng tepung sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Cumi Goreng Tepung menggunakan 12 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Cumi Goreng Tepung:
- Ambil 200 gr cumi,,bersihkan,,potong2
- Sediakan Secukupnya garam
- Siapkan 1/2 sdt lada hitam (boleh lada biasa)
- Ambil 2 putih telur
- Gunakan 4 sdm terigu
- Siapkan 3 sdm tepung beras
- Sediakan Taburan (tumis sebentar) :
- Siapkan 2 btg bawang daun,,iris
- Sediakan 5 siung bawang putih,,cincang
- Sediakan 5 biji cabe keriting,,iris
- Siapkan 1/2 sdt kaldu jamur
- Gunakan Sedikit garam dan lada bubuk
Langkah-langkah menyiapkan Cumi Goreng Tepung:
- Lumuri cumi dgn garam,,lada,,biarkan kurang lebih 10-15 menit,,lalu celup ke putih telur.
- Lumuri dgn campuran terigu+tepung beras. Goreng di minyak panas sampai matang dan kecoklatan,,angkat. Taburi dgn bahan taburan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan cumi goreng tepung yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
