Sedang mencari ide resep cup cake sehat tanpa bahan pengembang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cup cake sehat tanpa bahan pengembang yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cup cake sehat tanpa bahan pengembang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan cup cake sehat tanpa bahan pengembang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Heloo semua, kali ini saya mo bikin sponge cake dasar. Sponge cake ini adalah jenis foam cake yang proporsi telurnya cukup banyak sebagai pengembangnya. Membuat sponge cake tanpa bahan pengembang hanya memanfaatkan putih telur untuk mengembangkan cake jadi aman untuk anak anak rasanya juara ga cukup jika.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan cup cake sehat tanpa bahan pengembang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Cup Cake Sehat Tanpa Bahan Pengembang memakai 8 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Cup Cake Sehat Tanpa Bahan Pengembang:
- Siapkan 3 butir telur
- Sediakan 35 gram minyak
- Siapkan 35 gram santan instan (saya pake kara)
- Gunakan 60 gram terigu protein sedang
- Siapkan 1/4 sdt vanili bubuk
- Siapkan 1/4 sdt garam
- Siapkan 60 gram gula pasir
- Gunakan 1 sdt pasta pandan
Resep cara membuat cup cake, salah satu cemilan yang populer di seluruh dunia. Selain memiliki rasa yang enak, bentuknya juga cantik menarik. Cup cake merupakan hidangan yang saat ini banyak digemari, baik di kalangan orang dewasa, juga di kalangan anak-anak. Biasanya, cup cake dibuat dengan cara dipanggang, namun bereda dengan cup cake yang akan kita ulas.
Langkah-langkah menyiapkan Cup Cake Sehat Tanpa Bahan Pengembang:
- Siapkan bahan. Camour santan, minyak dan pasta pandan, aduk. Masukkan tepung, aduk dengan spatula sampai tercampur rata
- Masukkan kuning telur. Aduk sampai tercampur rata. Campur putih telur dan gula pasir, mikser selama 5 menit atau sampai mengembang dan kaku
- Tuang 1/3 kocokan putih telur ke dalam adonan. Aduk sampai tercampur rata. Tuang ke putih telur
- Aduk sampai tercampur rata. Tuang ke dalam cup jangan penuh. Oven selama 40 menit atau sampai matang, dengan api sedang
- Kalau bagian ataa sudah agak berwarna cokelat dan mengeras berarti sudah matang. Ini dia cup cake sudah matang
RESEP PANDAN CHIFFON CUPCAKE Tanpa Bahan Pengembang (Lembut, Moist dan Anti Kempes). Ovalet sebenarnya bukan bahan pengembang melainkan cake emulsifier atau pelembut dan pensetabil adonan agar adonan cake homogen dan tidak mudah turun saat dikocok serta adonan tercampur dengan baik. BAHAN PENGEMBANG : - Baking Alpina : Baking Alpina adalah sejenis baking powder yang mengandung soda kue dan maizena. Kegunaannya yaitu soda akan membuat pengembangan kue secara maksimal sedangkan maizena akan membuat tekstur kue menjadi lebih lembut dan halus. Walau tanpa pengembang, cake yang dihasilkan tetap cantik mengembang dan lembut.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Cup Cake Sehat Tanpa Bahan Pengembang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
