Cumi tumis edamame
Cumi tumis edamame

Sedang mencari ide resep cumi tumis edamame yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cumi tumis edamame yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cumi tumis edamame, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan cumi tumis edamame enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Эдамамэ — варёные в воде или на пару́ прямо в стручках незрелые соевые бобы, популярная закуска японской кухни к пиву и прочим западным спиртным напиткам. Yaitu tumis cumi pedas yang menjadi masakan khasnya. Tumis cumi pedas khas daerah Padang ini telah di lumuri dengan bumbu yang sangat sederhana, tetapi mampu meresap dengan sempurna.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan cumi tumis edamame sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Cumi tumis edamame memakai 23 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Cumi tumis edamame:
  1. Sediakan 500 gr cumi (cuci bersih, buang tulang dan potong sesuai selera)
  2. Siapkan 150 gr kacang edamame (rebus dan kupas kulit)
  3. Sediakan 5 siung bawang putih
  4. Ambil 5 siung bawang merah
  5. Sediakan 7 bh cabe merah keriting (potong serong)
  6. Sediakan 3 bh cabe rawit setan (potong serong)
  7. Gunakan 5 bh cabe hijau besar (buang biji, potong serong)
  8. Gunakan 1 bh tomat (potong sesuai selera)
  9. Ambil 2 btg serei (pake bagian putih, geprek)
  10. Sediakan 2 lbr daun salam
  11. Sediakan Seruas jahe (geprek)
  12. Sediakan 1 btg daun Bawang (iris serong)
  13. Sediakan Sedikit air
  14. Sediakan Perasa : (Atur sesuai selera)
  15. Ambil 1/2 sdt garam
  16. Sediakan 2 sdt kaldu jamur bubuk
  17. Gunakan 1/2 sdt kecap manis
  18. Siapkan 1 sdm saos tiram
  19. Siapkan 1 sdm kecap ikan
  20. Sediakan 1 sdm kecap asin
  21. Gunakan 1 sdm saos sambel
  22. Sediakan 1/2 sdt merica
  23. Siapkan 2 sdt gula

Tambahkan edamame yang telah anda siapkan. Aduk-aduk dan masak kembali beberapa saat. TUMI uses cookies to improve your site experience. By browsing this site you agree to these cookies being set.

Langkah-langkah menyiapkan Cumi tumis edamame:
  1. Pertama2 siapkan semua bahan. Cuci bersih cumi, buang tulang dan tinta nya kemudian potong2 cumi. Sisihkan.
  2. Siapkan wajan, panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih hingga harum, baru masukkan bawang merah, daun salam,serei dan jahe, tumis sebentar, kemudian masukin semua cabe dan tomat, setelah cabe harum baru masukin cumi..aduk2 hingga cumi berubah warna, masukin semua bumbu perasa. aduk merata, test rasa. (Klo ada yang kurang silahkan ditambah sesuai selera ya)
  3. Terakhir baru masukin kacang edamame dan daun bawang, aduk rata. Tutup api, angkat dan hidangkan.
  4. Selamat mencoba 🙏🙏🥰🥰💪💪
  5. Yummmiiiiiiii…😋😋😋

Cumi-cumi termasuk seafood yang memiliki bau dan rasa khas yang terkadang memang membuat perut menjadi eneg kala menyantapnya. Banyak pembaca JTT yang bertanya ke saya bagaimana tips. Cumi sering diolah dengan beragam cara, mulai dari saus asam manis, bahkan saus padang. Tapi ada juga lho bagian cumi yang bisa dijadikan bahan saus. Rasanya juga tak kalah lezat dan gurih.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan cumi tumis edamame yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!