Bolen pisang keju coklat (Tanpa Korsvet) sukses berlapis
Bolen pisang keju coklat (Tanpa Korsvet) sukses berlapis

Anda sedang mencari inspirasi resep bolen pisang keju coklat (tanpa korsvet) sukses berlapis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bolen pisang keju coklat (tanpa korsvet) sukses berlapis yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolen pisang keju coklat (tanpa korsvet) sukses berlapis, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan bolen pisang keju coklat (tanpa korsvet) sukses berlapis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bolen pisang keju coklat (tanpa korsvet) sukses berlapis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Bolen pisang keju coklat (Tanpa Korsvet) sukses berlapis memakai 19 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Bolen pisang keju coklat (Tanpa Korsvet) sukses berlapis:
  1. Siapkan Bahan A :
  2. Gunakan 100 gr tepung terigu protein tinggi
  3. Ambil 1 sdm minyak sayur
  4. Siapkan 75 gr butter (bisa ganti margarine atau mix keduanya)
  5. Siapkan Saya suka pk salted butter
  6. Ambil Bahan B :
  7. Sediakan 200 gr tepung terigu protein tinggi
  8. Sediakan 30 gr gula halus
  9. Siapkan 80 ml air matang
  10. Gunakan 75 gr butter (bisa ganti margarine atau mix keduanya)
  11. Gunakan Isian :
  12. Siapkan Pisang uli, raja, kepok dll (kukus sebentar)
  13. Gunakan Klo pisangnya matang sekali ga ush dikukus jg gpp
  14. Siapkan Keju, coklat blok, meses dll
  15. Ambil Olesan :
  16. Siapkan 1 butir kuning telur
  17. Gunakan 1 sdt susu cair (opsional, pake kuning telur aja juga udh ok)
  18. Sediakan Taburan :
  19. Ambil Keju, meses, choco chips, almond dll
Cara menyiapkan Bolen pisang keju coklat (Tanpa Korsvet) sukses berlapis:
  1. Aduk rata bahan B sampai menggumpal. Kemudian Aduk rata bahan A. Diamkan/istirahatkan 15-60menit. Semakin lama semakin enak dan lentur.
  2. Kemudian bagi masing-masing adonan A dan B menjadi 16 pcs, bulatkan.
    1. Gilas melebar bulatan adonan B, taruh bulatan adonan A diatasnya, sedikit pipihkan. Lipat menyerupai amplop. Gilas lagi.lalu lipat.gilas lagi. Istirahat masing-masing 15menit. (Setelah ditotal lipat 4x dan Gilas 4x. Jadi 8x ya Bun)
  4. Istirahatkan selama 15 menit itu (gunanya agar adonan jadi lentur dan mudah dibentuk). Setelah itu gilas lagi adonan dengan posisi lipatan diatas. Kemudian isi dengan bahan. Lalu tutup dan lipat seperti amplop.(saya lebih suka lipat diagonal dibanding lipat amplop. Tapi kembali keselera ya.) Rapikan sisi-sisinya. Tata dalam loyang, poles bahan olesan dan beri bahan topping.
  5. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya. Panggang dgn 180 derajat selama 25 menit (tergantung oven masing-masing ya) keluarkan bolen, oles dengan olesan lagi, lalu panggang kembali selama 5 menit lagi. (Saya skip proses ini karena saya kasih topping diatasnya, jd pengolesan hanya dilakukan sekali di awal)
  6. Untuk pisang pakai jenis - Uli atau kalo mau premium bisa Pake pisang raja bulu. Tapi agak langka. - Bisa dikukus dulu/di panggang sebentar Pake teflon Juga bisa. Tapi kalo udah kematangan ga perlu kukus/Panggang.
  7. Ohya saya lebih suka Pake pisang uli. Dipotong 2. jadi nanti hasilnya jumbo. Digigit gak pelit pisang. Mantep pokoknya.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bolen pisang keju coklat (tanpa korsvet) sukses berlapis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!