Bandeng Krispy tanpa duri
Bandeng Krispy tanpa duri

Sedang mencari ide resep bandeng krispy tanpa duri yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bandeng krispy tanpa duri yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bandeng krispy tanpa duri, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan bandeng krispy tanpa duri yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bandeng krispy tanpa duri yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bandeng Krispy tanpa duri menggunakan 3 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Bandeng Krispy tanpa duri:
  1. Sediakan 1 ekor ikan bandeng cabut duri (bisa pesan di saya ya)
  2. Gunakan Tepung bumbu serbaguna 2 bungkus (saya pake tepung bumbu Sasa)
  3. Sediakan Minyak goreng
Cara menyiapkan Bandeng Krispy tanpa duri:
  1. Rendam sebentar ikan bandengnya (biasanya kemasan bandeng cabut duri sudah dlm kemasan frozen alias dari freezer)
  2. Sambil menunggu ikannya sudah tdk membeku, kita bikin 2 adonan
  3. Adonan basah : campur tepung bumbu serba guna dgn sedikit air tp jgn terlalu encer. Sedang2 saja.
  4. Adonan kering : masukkan tepung bumbu serba guna ke dalam wadah piring.
  5. Setelah ikan bandengnya sudah tdk membeku, celupkan dulu ke adonan basah sambil diratakan adonannya ke daging bandeng secara merata
  6. Angkat ikan bandeng lalu celupkan ke dalam adonan kering sambil ditekan2 secara pelan2 sampai tepung bumbunya merata
  7. Panaskan minyak goreng, lalu masukkan ikan yg sudah dilumuri kedua adonan tadi
  8. Pakai api sedang aja ya sobat, lalu bolak balik sampai ikan bandengnya matang secara merata ke dalam.
  9. Setelah warna agak kecoklatan dan matang secara merata, angkat & tiriskan
  10. Bandeng Crispy tanpa duri siap disajikan selagi hangat…

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bandeng krispy tanpa duri yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!