Lagi mencari ide resep soto bangkong khas semarang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto bangkong khas semarang yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto bangkong khas semarang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan soto bangkong khas semarang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto bangkong khas semarang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto Bangkong Khas Semarang menggunakan 26 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Soto Bangkong Khas Semarang:
- Siapkan 250 gram daging ayam
- Sediakan 1 liter air
- Sediakan secukupnya Garam, gula dan kaldu bubuk
- Sediakan Bumbu Halus
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Siapkan 1 cm jahe
- Siapkan 1 sdt lada bubuk
- Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan 3 kemiri
- Siapkan 1/2 sdt pala bubuk
- Ambil Bahan cemplung :
- Siapkan 1 ruas lengkuas, geprek
- Ambil 1 batang serai, geprek
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan Bahan Pelengkap :
- Siapkan Soun secukupnya (rendam dgn air panas)
- Ambil Tauge secukupnya, rebus sebentar kira kira 2 menit
- Sediakan Kubis secukupnya, rebus sebentar kira kira 2 menit
- Gunakan secukupnya Bawang merah goreng
- Sediakan secukupnya Bawang putih goreng
- Siapkan 1 jeruk nipis
- Gunakan secukupnya Daun bawang, seledri dan bawang pre
- Ambil secukupnya Sambal
- Ambil Kripik mlinjo dan kacang goreng secukupnya
Cara membuat Soto Bangkong Khas Semarang:
- Cuci bersih ayam, rebus dalam panci yang berisi air hingga mendidih.
- Sementara itu kita Siapkan semua bumbu. Blender bumbu halus. Kemudian tumis. Beri daun serai dan lengkuas. Tumis hingga harum. Sisihkan
- Masukkan bumbu ke dalam air rebusan ayam sambil terus dimasak. Tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk. Tambahkan Daun salam dan daun jeruk. Masak hingga matang. Jangan lupa test rasa. Angkat ayam dan goreng sebentar hingga kecokelatan lalu suwir suwir ayam.
- Soto Bangkong siap di sajikan dengan bahan pelengkap.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto Bangkong Khas Semarang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
