Sosis Tanpa daging
Sosis Tanpa daging

Lagi mencari ide resep sosis tanpa daging yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sosis tanpa daging yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sosis tanpa daging, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sosis tanpa daging yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sosis tanpa daging yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sosis Tanpa daging memakai 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sosis Tanpa daging:
  1. Sediakan 100 gr tepung terigu
  2. Siapkan 80 gr tepung tapioka
  3. Sediakan 1 butir telur
  4. Sediakan 1 sdm saus tiram
  5. Gunakan 2 sdm saus barbeque
  6. Gunakan 1/4 sdm merica bubuk
  7. Siapkan 1/2 sdt garam
  8. Gunakan 1 sdm minyak goreng
  9. Gunakan 180 ml air matang
  10. Siapkan 7 tetes pewarna makanan merah
  11. Ambil 1 sdt kaldu jamur(bebas)
  12. Ambil Plastik es lilin ukuran 4,5x20
  13. Sediakan Tali (sy pakai tali rafia)
Langkah-langkah membuat Sosis Tanpa daging:
  1. Siapkan wadah, masukkan tepung terigu, tepung tapioka, garam, merica, dan air aduk rata, kemudian masukkan telur aduk lagi.
  2. Selanjutnya, masukkan saus tiram, saus barbeque, setelah diaduk masukkan pewarna makanan merah.
  3. Terakhir, masukkan minyak goreng, aduk kemudian masukkan ke gelas takar agar mudah memasukkan ke plastik.
  4. Siapkan plastik, ikat bawahnya dan masukkan adonan kira2 sampai panjangnya 5cm. Ikat dg tali rafia, harus di pres kencang ya.
  5. Setelah semuanya selesai, rebus kurleb 20menit (mengambang dan mulai agak pekat warnanya). Setelah matang, matikan api tunggu agar uap panas sedikit hilang kemudian rendam sosis dlm air dingin.
  6. Jadi deh.. 😚

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sosis tanpa daging yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!