Lagi mencari ide resep takoyaki yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal takoyaki yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Takoyaki (たこ焼き or 蛸焼) or "octopus balls" is a ball-shaped Japanese snack or appetizer made of a wheat flour-based batter and cooked in a special molded pan. It is typically filled with minced or diced octopus (tako), tempura scraps (tenkasu), pickled ginger (beni shoga), and green onion (negi). Готовлю Такояки ♥Takoyaki♥ Takoyaki, or Octopus Balls, are one of Japan's best-known street food originated in Osaka.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari takoyaki, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan takoyaki enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan takoyaki sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Takoyaki menggunakan 16 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Takoyaki:
- Ambil Bahan adonan :
- Ambil 1 butir telur
- Ambil 1 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt kaldu jamur
- Siapkan 1/4 sdt merica
- Sediakan Secukupnya gula pasir
- Gunakan 500 ml air
- Ambil 200 gr tepung serbaguna
- Gunakan 3 sdm maizena
- Ambil 1 sdt baking powder
- Siapkan Bahan isian :
- Sediakan 1 tangkai daun bawang iris tipis
- Siapkan 2 buah sosis ayam / sapi iris 1 cm
- Sediakan Lain - lain :
- Ambil Secukupnya minyak goreng
- Sediakan 2 buah tusuk bambu yg biasa utk sate
Takoyaki Recipe たこ焼き • Just One Cookbook. On this Recipe Index page, you will find all my recipes displayed in different categories. The best way to look for a specific recipe or ingredient? Takoyaki literally translated means octopus fried, but takoyaki isn't just fried octopus - it's a tiny Takoyaki is one of Osaka's quintessential street foods.
Langkah-langkah membuat Takoyaki:
- Kocok telur + garam + gula + merica + kaldu jamur, tambahkan air
- Ayak tepung terigu + maizena + baking powder. Campurkan ke adonan cair. Aduk rata, tes rasa
- Siapkan cetakan takoyaki, panaskan di api sedang, olesi minyak goreng. Bila cetakan sudah panas, masukkan adonan takoyaki lalu isiannya sosis + daun bawang di bagian tengah cetakan. Berulang hingga beberapa bagian
- Bila sudah agak matang, sutil takoyaki dengan tusuk kayu kesamping, dimiringkan. Nah bagian sebelahnya yg kopong, bisa diisi adonan lg agar penuh dan bs bulat sempurna. Bila sudah agak matang kering, geser ke cetakan paling pinggir. Sambil ttp olesi minyak goreng di adonan, agar matang kering agak crispy. Praktek lebih jelasnya bisa lihat di youtube yah, hehe..
- Setelah itu bolak balik puter puter adonan yg sudah berbentuk bola sampai kecoklatan. Angkat, sajikan.
- Note : Saus pelengkapnya anak2 suka pakai mayonaise saja. Bila mau bisa campur dan aduk rata saus tomat + kecap manis + kecap asin, lalu siram keatas takoyaki. Dan tambahan2 lainnya.
- Note : Inspirasi bekal untuk anak-anak. Bila sudah dingin jadinya agak mengempes, tp tidak apa. Tidak mempengaruhi rasa, baik itu rasa takoyaki nya atau rasa bahagia dimasakin sama Mama 🤗
Thankfully for us, you don't have to travel to. Takoyaki is a Japanese snack made of octopus and a savory batter. They are shaped like little round balls. This savory snack is a popular street food and is widely available at. Takoyaki is a very casual fast food in Japan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat takoyaki yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
