Lagi mencari inspirasi resep sayur manisah/labu siam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur manisah/labu siam yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur manisah/labu siam, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sayur manisah/labu siam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sayur manisah/labu siam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sayur Manisah/Labu Siam menggunakan 12 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sayur Manisah/Labu Siam:
- Ambil 2 buah labu siam potong korek api
- Ambil 1 bks santan kara
- Sediakan 2 ruas jari laos
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Ambil 1 sdm udang ebi
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Ambil Bumbu halus
- Sediakan 5 buah cabe merah
- Ambil 7 buah cabe rawit
- Ambil 5 buah bawang merah
- Siapkan 4 buah bawang putih
- Sediakan 1 buah kemiri
Cara menyiapkan Sayur Manisah/Labu Siam:
- Kupas dan potong korek api labu siam, kemudian cuci bersih
- Tumis bumbu halus,ketumbar beserta laos dan daun salam sampai harum
- Masukkan air
- Masukkan labu siam, masak sampai setengah matang
- Masukkan santan, masak sampai tanak dan labu siam menjadi empuk
- Masukkan udang ebi, masak sebentar dan cek rasa
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sayur manisah/labu siam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
