Lagi mencari inspirasi resep gehu (toge-tahu) goreng yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gehu (toge-tahu) goreng yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gehu (toge-tahu) goreng, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan gehu (toge-tahu) goreng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Tahu goreng (Indonesian spelling) or Tauhu goreng (Malaysian and Singaporean spelling) is an Indonesian dish of fried tofu commonly found in Indonesia, Malaysia and Singapore. Garam, merica, gula / salt, pepper, sugar (Takaran sesuai selera / adjust the measure as you like). In Indonesia, this kind of simpler fried beansprout (without lontong rice cake, noodle, oncom and tauco sauce) is usually mixed with diced tofu instead, and it is called gehu, which is abbreviation of taoge and tahu or tumis tahu taoge.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan gehu (toge-tahu) goreng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Gehu (toge-tahu) goreng menggunakan 9 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Gehu (toge-tahu) goreng:
- Sediakan 6 sdm tepung terigu
- Gunakan 1 sdm maizena
- Sediakan 5 bh tahu kering, belah dua
- Gunakan 1 gengam, toge
- Siapkan 1 btg daun bawang, iris
- Ambil secukupnya Masako,
- Gunakan Bubuk kunyit,secukupnya
- Siapkan 1/4 ml minyak tuk mengoreng
- Siapkan secukupnya Air
Resep Tahu Isi Goreng Renyah Crispy Alias GeHu Pedas Sederhana Spesial Asli Enak. Orang Sunda Bandung menyebut makanan goreng-gorengan ini dengan GeHu (taoge tahu) walaupun terkadang penjual suka menipu dengan isi bihun dan wortel atau isi sayur kol tetap saja disebut Gehu. Toge goreng khas Kota Bogor sangat pas untuk dijadikan menu sarapan pagi yang sehat bagi Anda. Menu sarapan yang bisa Anda coba untuk mengawali hari adalah toge goreng dari Bogor.
Cara membuat Gehu (toge-tahu) goreng:
- Potong tahu menjadi dua dan menyudut, belah tengahnya masukan toge kedalamnya. Sisihkan
- Buat adonan,campurkan tepung, maizena, kunyit, masako, dan daun bawang, tambahkn air sedikit demi sedikit agar tidak terlalu encer.
- Buat adonan kental/ lumat, masukan satu persatu tahu tutupi dengan adonan,siapkn minyak tuk menggoreng,
- Setelah minyak agak panas masukan adonan tadi satu persatu, goreng hingga matang /ke coklatan, angkat dan tiriskan.😊
Di tempat asalnya sana, kuliner satu ini sering disebut pula dengan nama geco, toge goreng, dan tauco. Tahu goreng - Wikipedia bahasa Indonesia, ensiklopedia bebas. CARA MEMBUAT TAHU ISI GORENG GeHu Gehu adalah tahu isi pedas atau biasa juga disebut jeletot karena saking pedasnya sampai membuat melotot. Gehu sendiri singkatan toge tahu, dan sesuai namanya isinya pun toge.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan gehu (toge-tahu) goreng yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
