Sedang mencari inspirasi resep dimsum ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal dimsum ayam yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari dimsum ayam, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan dimsum ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah dimsum ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Dimsum Ayam memakai 19 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Dimsum Ayam:
- Sediakan Adonan isian
- Siapkan 250 gr ayam fillet
- Sediakan 9 sdm tepung sagu/kanji
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 1 buah wortel diparut
- Ambil 1 putih telur
- Ambil 1 sdm gula
- Siapkan 1/2 sdm garam
- Gunakan 1/2 sdm kaldu jamur/penyedap
- Gunakan 1 sachet/2sdm saus tiram
- Ambil kulit dimsum/pangsit basah
- Gunakan Saos
- Siapkan 1 siung bawang putih
- Gunakan 2 cabai merah besar/rawit sesuai selera
- Sediakan 2 sdm saos pedas
- Sediakan 1 sdm saos tomat
- Gunakan 1/2 gelas air
- Gunakan 1/2 sdm tepung maizena
- Sediakan 1/2 sdm perasan jeruk nipis
Cara membuat Dimsum Ayam:
- Haluskan semua bahan adonan isian dimsum kecuali wortel dan kulit dimsum. Jika sudah halus dan tercampur rata, campur dengan parutan wortel.
- Siapkan kulit dimsum, lalu masukkan 1 sdm adonan dan rapihkan pinggirnya. Lakukan hingga adonan habis. Taburkan parutan wortel diatasnya
- Didihkan air, lalu kukus dimsum 15-20 menit. Cek dengan tusuk sate, jika tidak ada yang menempel, maka sudah matang. Angkat
- Saos : ulek kasar bawang dan cabai. Didihkan air, masukkan semua bahan kecuali tepung maizena.
- Setelah tercampur, larutkan maizena dengan 1 sdm air, lalu campurkan. Aduk hingga kekentalan yang diinginkan. Angkat dan saring. Dimsum siap disajikan dengan cocolan saos🥰
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Dimsum Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
